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简略信息一览:
- 1、芽苗菜有哪些品种
芽苗菜有哪些品种
目前市场上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等 30 多个品种。
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的***培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。
(图片来源网络,侵删)
随着人民生活水平的提高,人们对蔬菜的品种、质量和保健要求越来越高,尤其是无公害、无残留的蔬菜更受到人们的青睐。智能温室控制系统生产的一种新型绿色健康蔬菜,芽苗菜,缓解了我们的这种担忧!芽菜是一种新型蔬菜。
几种常见芽苗菜的营养价值和保健功效:豌豆芽苗菜富含胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。有止渴通乳、利尿功效,对糖尿病、心脏病、高血压有食疗作用。
***处理:最好选用红油椿***,该品种***发芽率高,苗菜品质好。
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