简略信息一览：
- 1、蔬菜的分类方法有哪些
- 2、蔬菜保鲜库
- 3、我国栽培的主要根菜类蔬菜有哪些
- 4、关于蔬菜种植的学术论文
- 5、中国蔬菜的生产与供应有什么特点?
- 6、随着生产力的发展种植业不断地进步,有什么农业种菜书籍推荐的?_百度...
蔬菜的分类方法有哪些
1、按照农业生态学的分类 这种分类法把蔬菜植物的生物学特性与栽培技术特点结合起来，虽然分的类很多，但较实用。（1）***类。
2、蔬菜的种类非常多，也有不同的分类方法，最常见的是按植物的器官分类，即分为根菜类、茎菜类、叶菜类、果菜类、花菜类等。
3、按类别分，蔬菜分一类，水果分一类；按性质分，寒性分一类、温性分一类。按食用特点分，有核的分一类，剥皮的分一类。按颜色分，绿色一类，红橙色分一类，***分一类。
蔬菜保鲜库
1、根茎类型蔬菜保鲜库的温度为0-5C°，例如：大蒜、长柱山药、萝卜、胡萝卜、芹菜、芦笋、竹笋等，而扁块山药、生姜、芋头、甘薯类的保鲜温度则为0-15C°为宜。
2、蔬菜存储时间过长：蔬菜在保鲜库中存储时间过长会导致其烂掉。即使使用了保鲜设备，蔬菜也会因为热量、湿度等因素而逐渐腐烂。温度不当：保鲜库内的温度过低或过高，都会对蔬菜产生不利影响。
3、．蔬菜保鲜库可延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至最贵价格时上市出售，可获得最高利润。 2．可使蔬菜保持鲜度脆性。
4、相对的湿度在90-95之间，存放期限在30-90天；像土豆、在+2-+4℃就可以了，湿度在85-90之间；柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度为+7-+13℃，湿度在85-95之间；60天左右。
5、卖不完的蔬菜是需要放进冷库的。蔬菜保鲜库是延长蔬菜保鲜时长的一种贮藏方式，保鲜库内的环境可以降低果蔬的腐烂率。
6、近几年，我国的气调技术发展速度快，许多水果、蔬菜的气调储藏在生产中大量应用，比如苹果、蒜薹等的气调储藏等。
我国栽培的主要根菜类蔬菜有哪些
1、莲藕：藕是莲肥大的地下茎，可生食、烹食、捣汁饮、或晒干磨粉煮粥。白萝卜：白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。生食熟食均可，其味略带辛辣味。
2、根菜类 ：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁、窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根菾菜（紫菜头、火焰菜）等。
3、根菜类蔬菜中栽培面积最大的是萝卜，其次是胡萝卜，还有根菾菜（红菜头）、芜菁（又名蔓菁、盘菜）、芜菁甘蓝（又名洋大头菜、洋蔓菁）、美洲防风（又叫芹菜萝卜）、根芹菜等。***类蔬菜是我国大名鼎鼎的当家菜。
关于蔬菜种植的学术论文
1、目前，该公司已经与邮政储蓄银行达成了合作协议，***与中山、江门、珠海一带的种植基地合作，销售绿色无公害农产品。
2、这种综合了历史进化、生态环境和植物形态特性的分类观点和结论，为大***的栽培和遗传育种提供了科学依据。1980年，在日本筑波城召开的第一届国际大***学术讨论会上，他宣读了《中国大***的起源、演化和分类、杂交》论文。
3、如：种植活动中，我们会从种植的***开始观察，看一看、摸一摸各种蔬菜的***大小、颜色、形状等基本特征，随后我们还会继续观察，生长初期，生成过程中，以及结果的变化，充分观察感知，了解其生长变化的异同。
4、在蔬菜种植过程中，由于某些，不仅使蔬菜的增产潜力难以发挥出来，而且在很大程度上影响了蔬菜的质量，所建议需要制定一个相应的***方案。下面是我精心为你整理的蔬菜种植的***方案，一起来看看。
5、适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和***类等。 促进栽培在冬季至早春，利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜，供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。
6、无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。无土蔬菜栽培新技术不仅能提高产品的产量和质量，而且不占耕地，节省肥水，简化工序，有利蔬菜生产的现代化和自动化。
中国蔬菜的生产与供应有什么特点?
蔬菜生产季节性强，主要是由蔬菜种植的季节性决定的。不同的蔬菜对栽培环境的要求不同，适宜的栽培季节也不同。例如，大***喜欢寒冷的气候，适宜的栽培季节是秋季；黄瓜喜温暖气候，适宜栽培季节为春季和初夏。
生产方式和特点：蔬菜的生产方式多样，包括商品性蔬菜生产、专业化蔬菜生产、季节性蔬菜生产以及自给性蔬菜生产等 。
蔬菜喜肥，是需要多肥性作物。蔬菜对养分吸收量比稻谷类作物大得多。与小麦相比，吸氮高40%，吸磷高20%，吸钾高92倍，吸钙高3倍。
随着生产力的发展种植业不断地进步,有什么农业种菜书籍推荐的?_百度...
同时，还可以借助城郊的特殊环境，大力发展旅游业，将城里人直接请到城郊，体验农村生活，出售新鲜农产品，也将本来属于城郊农村生产者的运输成本转嫁给城里的消费者，实现多层次盈利增收。
各类农业经营主体“小、散、乱”现象较为普遍，综合能力不强，生产主体的组织化、规模化程度偏低。由于分散生产经营，产品相对单总量较小，生产主体与市场衔接不足等，阻碍着品牌化建设和产业融合发展的进程。
二是信息技术和第二产业以及其他服务的融合催生了许饥新业态。
吴常信，1935年11月15日出生于浙江嵊县，动物遗传育种学家、畜牧学家，中国科学院院士，中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师。1957年吴常信从北京农业大学毕业后留校任教。
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