文章阐述了关于蔬菜栽培学中砧木的应用，以及砧木的主要作用的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、什么是砧木不离地嫁接法与砧木离地嫁接法?各有哪些优缺点?
- 2、嫁接中砧木和接穗分别起什么作用,应如何选择
- 3、矮化砧木有哪几种利用方式?
- 4、茄子嫁接常用的砧木
- 5、葡萄的砧木资源是怎么样的?
- 6、在西瓜嫁接过程中,砧木的选择是南瓜苗好还是葫芦好?
什么是砧木不离地嫁接法与砧木离地嫁接法?各有哪些优缺点?
根据嫁接时砧木离地与否，可以分为砧木不离地嫁接法（砧木原地嫁接法）和砧木离地嫁接法（砧木移栽或扦插嫁接法），两种嫁接方法的适用蔬菜范围有所不同，比较而言，以砧木不离地嫁接法的应用蔬菜面比较广一些。
嫁接法就是人们有目的地将优良枣树品种的枝或芽，接到另一株与之亲缘关系相近，并带有根系的植物上，使这个枝或芽接受它的营养，生长发育成一株独立生长的新植物的育苗方法。其中，嫁接用的枝或芽，叫“接穗”。
砧木与接穗部分对齐，粘贴在一起，并用嫁接钳固定牢固。该方法具有嫁接速度快、操作简单、成活率高等优点。劈接法：嫁接时，需要砧木比接穗大，因此砧木一般比接穗早播5~7天。
保持接穗品种遗传特性 嫁接繁殖属无性繁殖方法，可以稳定保持接穗品种固有的遗传特性不变，培育大量性状一致的优种苗木，满足果树栽培对苗木的需求。
靠接法是将蔬菜与砧木的苗茎靠在一起，两株苗通过苗茎上的切口互相咬合而形成一株嫁接苗的嫁接方法。
目前，生产中***用的嫁接方法很多，不同的方法都有它特定的条件和适用范围。因此，必须根据当地具体情况，接穗的性质、嫁接的时期和目的、选择适宜的嫁接方法。 切接法： 是枝接中常用的一种嫁接方法。
嫁接中砧木和接穗分别起什么作用,应如何选择
生产中要结合本地实际选择***用相应的砧木，一般选择与接穗亲和力强、适应性强的类型作砧木，并能促进接穗健壮生长、早果、丰产、寿命长。
经过多次嫁接试验，发现托鲁巴姆（CRP刺茄）是一种优秀的茄子嫁接砧木，具有野生性强、抗性强、生长势旺盛等特点。 托鲁巴姆作为砧木，能够显著提高茄子植株的抗病能力，对多种病害的防治效果达到95%以上。
接穗一般选择优质果树上一年生枝梢或者芽苞。 总之，果树嫁接的砧木可以实生苗木，也可同科同属不同种的它生苗木。接穗是要选择的优良品种果树上的枝梢或者芽苞。
选择亲和力强的砧木和接穗：亲和力是指砧木和接穗经嫁接而能愈合的能力，一般情况下，亲缘关系越近，亲合力越强，嫁接的成活率也就越高。
对根系形态结构的影响据调查以短枝型元帅苹果为接穗比以普通型元帅、红玉、金冠苹果为接穗的MM106砧木根系稀疏；以M9作接穗可以增加M6砧木的根皮率。
矮化砧木有哪几种利用方式?
中间砧是指位于接穗和基砧之间的一段砧木，是砧木利用的一种形式。如中间砧这段砧木为矮化砧，则称为矮化中间砧。
矮砧密植就是利用矮化砧木作基砧或中间砧，上边嫁接果树品种，实行密植栽培。矮砧密植比乔砧密植单位面积栽植株数要多，如M26嫁接红富士苹果，667米最少栽111株（3米），如用M26作自根砧栽植密度还要加大。
杏和扁桃实生砧一般可以促进桃树冠的长势，而桃×扁桃杂种、桃×山桃杂种往往促进树冠长势的作用最强。在桃的矮化砧研究中，也已注意到利用中间砧的方法。
嫁接品种树体矮化，树冠紧凑，开花结果早，丰产、优质。1994年通过省级鉴定。K系矮化砧压条后水平根较多，部分压条生根率较高，可作矮化自根砧木。
作中间砧矮化效果不够理想，最好用自根砧和嫁接短枝型品种。（3）SH系砧木山西省果树所用国光×河南海棠种间杂交育成。
茄子嫁接常用的砧木
茄子的嫁接步骤 砧木准备：选用托鲁巴姆作为砧木，当砧木长到5-6片叶子时，可以开始嫁接。使用劈接法，用干净的刀在砧木2片真叶以上的部分进行平切，然后从中间垂直向下切一个约1厘米深的切口。
嫁接技术被广泛应用于蔬菜水果的生产中，尤其是茄子。嫁接能够显著提高茄子的产量和抗病能力。 在茄子的嫁接过程中，通常选择平茄和刺茄作为砧木。
安阳AYQ该品种是从野生茄子中选育而成，植株生长势强，根系发达，抗土传病害能力强，果实比南韩CYP稍大，***也大，易发芽，生长速度较正常，播种期只需比接穗品种提前3–5天。以上介绍了茄子嫁接常用的几种砧木。
贴接法：将砧木和接穗削成30°倾斜角贴合在一起，其它和劈接法相同。嫁接苗的管理 茄子嫁接苗成活率的高低与嫁接后的管理有密切的关系。把嫁接好的苗浇透水，不能用喷淋，以防伤口感染。
葡萄的砧木资源是怎么样的?
1、砧木对葡萄地上树冠也有很大影响，有的砧木能够促进地上部分的健壮生长，有的则减弱地上部生长。
2、而以后的砧木生产不但应用于抗根瘤蚜，而且广泛应用于对付其它的土壤问题上，如抗寒、抗湿、抗旱、抗线虫等。所以，应用砧木嫁接繁殖现已在全世界普遍推广应用。
3、现行推广的葡萄砧木类型，大都来自以下四个种及其杂种。河岸葡萄 本种对根瘤蚜、霜霉病、黑腐病等有极强的抗性，也非常抗寒。生根容易，适宜潮湿的砂土条件。对石灰质土壤较敏感，易产生缺绿病。抗旱性差。
4、原产美国中部和南部，生长于干旱的峡谷、丘陵和砾石土壤上。抗根瘤蚜和抗病力很强，抗寒、耐旱。作砧木用时品种表现乔化性，丰产，但晚熟、品质和坐果都不太好。
5、河岸葡萄光荣 （Riparia Gloire）是从河岸葡萄实生选育成的一个比较古老的砧木类型。树势旺盛，枝蔓长，节间也长。叶片大、心形，全缘兼或浅裂、锯齿锐，大小间隔。叶色绿，背面和正面均有稀疏的茸毛分布于叶脉之上。
在西瓜嫁接过程中,砧木的选择是南瓜苗好还是葫芦好?
1、首先，选择要嫁接的西瓜品种，选择南瓜、葫芦、冬瓜为砧木。一般来说，要嫁接的南瓜品种很多。这里以南瓜为例，选择适应性强、优良的南瓜品种作为砧木。浸种催芽 首先，南瓜***应浸泡，以促进发芽，播种和育苗。
2、适合选用劈接法；野生西瓜的苗茎较葫芦砧、南瓜砧的细，适合***用劈接法和贴接法。用西瓜苗作接穗嫁接，可根据砧木的种类确定适宜的嫁接方法。用西瓜植株茎蔓切段作接穗嫁接，则宜选用劈接法或贴接法。
3、西瓜嫁接的方法 砧木的选择 西瓜嫁接栽培首先要选择好砧木，对砧木总的要求是：抗病、抗逆性强与接穗亲和力强、不影响西瓜的品质。具体来讲，以葫芦、新士佐（杂交南瓜）较好。
4、目前，西瓜嫁接所用的砧木主要有葫芦、南瓜和冬瓜三种，近几年野生西瓜砧的应用也逐年增加。各砧木的主要特点如下：（1）葫芦砧葫芦砧是目前国内应用最多的西瓜嫁接用砧。
5、西瓜嫁接砧木，一般是选用南瓜籽和葫芦籽进行嫁接，它们的好处是根系发达，抗病能力强，抗逆性好，对根腐病、枯萎病以及抗重茬，都有很好的抵抗力。
6、南瓜和西瓜可以嫁接，因为结的瓜品质差不多，主要是利用南瓜的抗病性。
关于蔬菜栽培学中砧木的应用，以及砧木的主要作用的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
