文章阐述了关于蔬菜栽培史，以及蔬菜栽培技术全集***教程的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、葵菜的种植历史
- 2、温室栽培蔬菜在我国历史悠久它最早起源于哪朝
- 3、黄瓜有多少年的历史
- 4、种植西红柿的历史和现代
- 5、冷库保鲜蔬菜
葵菜的种植历史
等到了明代末期，***异军突起，将葵菜挤下了“神坛”，取代了葵菜的位置，随之而来的便是葵菜的种植面积逐渐减少，然后慢慢的就沦为了野菜，称雄了2000多年的葵菜就这样彻底从舞台中央退出了。
葵菜是一种古老的蔬菜，我国早在汉代以前即已栽培供蔬食，现多野生，少有种植。葵菜的栽培历史可以追溯到公元前11世纪的西周时期。
早在先秦时代，重要的蔬菜有五种：葵、藿、薤、葱、韭，称为“五菜”。葵为“五菜”之首，在古代有很高的地位，有“百菜之主”的称号。葵菜在古时被用在成人礼的仪式及各种祭祀上。
葵菜于正月、六月、九月种，一年可三收。在我国葵菜的种植历史很早，最早见于《豳风·七月》。长沙马王堆1号墓曾出土过葵籽。《古乐府·长歌行》：“青青园中葵，朝露待日晞。
葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。叶互生，圆肾形或近圆形，掌状5-7浅裂，直径5-9厘米，基部心形，裂片卵状三角形，边缘有不规则锯齿，主脉 5-7条，两面疏被糙伏毛或几无毛；叶柄长2-9厘米。
二是分期分批播种。葵在古代是大众化的主要蔬菜，为了解决新鲜葵菜的常年供应，早在汉代就***取一年播种3次葵的做法。南北朝时期又发展为在不同的田块上分批种葵。到了唐代，分期分批播种又有了新措施。
温室栽培蔬菜在我国历史悠久它最早起源于哪朝
我国是温室栽培起源最早的国家，利用保护设施栽培蔬菜有着悠久的历史。早在公元前551~前479年间，《论语》中就有“不时不食”的记载，此为“不时”栽培的语源。
温室栽培最早出现在汉代宫廷中。《汉书》说，西汉时***的“太官园”，在菜圃上“覆以屋庑”，“昼夜燃蕴火”，冬天种植“葱韭菜茄”。这是世界上见于记载最早的温室，比西欧的温室早了1000多年。
我国保护地栽培最早有的文字记载是西汉（公元前206至公元23年），《汉书》循史传记载“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋……待温气乃生。”说明2000多年前就能利用保护设施栽培蔬菜了。
温室的起源最早可追溯到秦始皇时期，据学者卫宏在《诏定古文官书序》中记载“秦即焚书，恐天下不从所改更法，而诸生到者拜为郎，前后七百人，乃密种瓜于骊山陵谷中温处。
在栽培技术方面，在2000多年前的汉朝，我国就已经发明了利用温室生产韭菜的技术， 在宋代开始韭黄生产，清朝中期开始出现利用风障畦进行韭菜覆盖的技术。
年，他在山西农学院附属农业学校上学时，在一次偶然机会里，利用旧塑料包装覆盖蔬菜地，发现能使地温提高1—9摄氏度，这也成为他从事薄膜农业研究的开始。这一发现后来被称为“太谷地膜”，比美国夏威夷开展的地膜研究还要早。
黄瓜有多少年的历史
1、黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳胡字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。距今已有一千五百多年的历史。
2、西亚地区在三千多年以前就开始栽培黄瓜，后传播到西方。公元一世纪，在罗马。希腊。小亚西亚开始栽培。黄瓜传播到欧 洲各国比较晚，9世纪传到法国和俄国。英国在1327年才有栽培的 记载，1573年之后，才得到快速发展。
3、黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。
4、黄瓜，也称青瓜，原产于印度西北部，后传入中亚，西汉张骞出使西域时传入中国，称为胡瓜，东晋十六国时（317-420年）后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜是汉朝张骞出使西域时带回来的。
5、黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛，卷须细，叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。
种植西红柿的历史和现代
1、西红柿在明朝时传入我国。我国栽培的番茄是从欧洲或东南亚传入，50年代初开始迅速发展，现已成为我国的主要果菜之一。西红柿起源中心是南美洲的安第斯山地带，在秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔等地，至今仍有大面积野生种的分布。
2、但事实与此有些偏差，与传统品种的番茄相比，现代品种里有差不多13种提升番茄“风味”的成分，出现了明显的下降。也就是说，古老品种的番茄，保持着更浓郁的番茄味。而现在贩卖和种植着的番茄品种，都是经过改良的品种。
3、栽种历史 相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。
4、西红柿的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今还有大量的野生种分布，为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种；秘鲁番茄为野生种。
冷库保鲜蔬菜
1、花果类、根茎类和叶类蔬菜，必须先用杀菌保鲜剂和水按1：100的比例先处理，然后尽快进入冷藏库进行保鲜贮存。如：西兰花、西芹、紫甘蓝、苦瓜、山药等。
2、以下蔬菜适合在冷库中储存： 胡萝卜 *** 芹菜 粉丝 蘑菇 青椒 豆角 西葫芦 油麦菜 生姜 这些蔬菜都可以在较低的温度下保存，并且能够保持较好的质量和新鲜度。
3、香菜、胡萝卜、甘蓝等很多蔬菜适合在冷库储藏，但它们在冷库储藏时的温度、湿度和储藏时间不一样。
4、温度 当***用冷库对果蔬进行保鲜储存时，对温度的控制时冷库中是否关键一部。
5、果蔬在冷库中的放置，最好按照“三离一隙”要求码放。
6、食用菌类保鲜冷库的温度：如香菇、平菇、金针菇、双孢菇保鲜温度为0-3C°为宜。豆类、蔬菜保鲜冷库温度：如豌豆、荷兰豆的保鲜温度为0-3C°，而四季豆，扁豆，芸豆豇豆、毛豆、豆角的保鲜温度则为6-12C°为宜。
关于蔬菜栽培史，以及蔬菜栽培技术全集***教程的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
