无土栽培蔬菜好吃么-无土栽培蔬菜好吃么现在

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简略信息一览：

口感上有区别，普通蔬菜的口感更好一些。温室蔬菜与传统蔬菜之间的最大区别在于，温室蔬菜不是季节性的，并且不受季节的限制。淡季可以种植各种蔬菜，可以模拟温室中不同季节的气候。

因而大棚菜和农家菜相比较，我认为还是农家菜更健康美味。我从小生活在农村，从春季百草萌发，小菜园开始种应季的蔬菜，一直到深秋霜降，各种时令小菜轮流播种。用的大多是农家肥，浇的水也是河流里的山泉水。

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因此由于反季节蔬菜种植的温度同应季蔬菜种植温度之间的差异，口感等方面也会有所区别。

夏季生长的蔬菜光照充足，光合作用强，有利于叶绿素、维生素等营养物质的积累和转化。同时，露天种植有利于促进植物新陈代谢，从土壤中吸收养分，增加蔬菜的矿物质含量。

常见蔬菜可在家无土栽培品种有：西红柿、黄瓜、苦瓜、樱桃萝卜、生菜，、芹菜、小***、小油菜、空心菜、蓬蒿、丝瓜、南瓜、冬瓜、土豆、大葱、大蒜等等。在栽培的时候需要让它们充分见阳光照射为宜，保持生长温度在25度上下。

（图片来源网络，侵删）

无土水培：生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜等。岩棉栽培：西红柿、黄瓜、苦瓜、西葫芦、甜椒等。基质栽培：土豆、萝卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子等。

可以无土栽培的蔬菜有生菜、油菜、芹菜、甜菜、乌塌菜、矮生番茄、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、西葫芦、甜椒等。

无土栽培种植的蔬菜种类很多，多数常规栽培的蔬菜品种都能无土栽培。

这些不利因素成为无土栽培技术推广利用的限制因素。对于产业化来说，国内还不具备这样的规模所以无法普及。不过家庭式的，在冬季在阳台或客厅种植少量的蔬菜倒是可以，以前电视报道过，很不错。

壤不但有营养成分，也有生物的武林，各种各样有益菌在土壤环境中存活，繁殖，协作，功沙，这一武林有自身清理的工作能力，农作物在那样的武林中生长发育并不是最佳的，但肯定是最好的。

投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。

所以，无土栽培长期食用，对身体没有坏处。无土栽培蔬菜有哪些？番茄：番茄的无土栽培一般是在温室中进行，这种栽培方法一年四季均可进行。

无害。无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里；或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。

无土栽培无害。目前并没说出现因吃了无土栽培种植的蔬菜造成身体的伤害的案例，这个对于人们常识的认识中，总觉得无土栽培营养液会有问题。而营养液的配置是讲究科学的，并不是自由的匹配。

本地生产的家畜或者是蔬菜更好吃一些的原因是因为他们都是有机的，不会给他们施一些化肥燃料，然后也不会跟他们加那种添加剂，或者是催熟剂之类的，所以，本家的家畜或者是蔬菜会更好吃一些。

环境比较好，主要是空气，污染少，比无菌环境生长出来的含有更多的微量元素。咱们国家讲药食同源。这个涉及能量和磁场的积累问题了，自然生长的土菜，体内积蓄的药性好。

知道啊，新鲜度、生长周期（成熟度）、品种、食用经验是导致农村蔬果更好吃的重要因素。首先是新鲜度的影响，这个新鲜不单止叶子有没有枯，食材有没有干瘪，更多的是蔬菜糖分和水分的消耗。

还有就是你自己心理因素，在大家的印象中，农村地里的菜就是比菜市场的好吃，不管客观事实如何，你主观上就已经这么认为了。

因为农村的菜很多都是用农家肥来浇灌的这种菜特别的有营养，健康吃上之后对人体也非常好。

为什自己家中的菜更好吃？这个问题洋葱多个维度来考虑，首先，自己家中的菜属于有机蔬菜。

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