家庭种植蔬菜品种

简略信息一览：

此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

无花果。无花果营养价值非常高，结果期长，养护简单，适合在家庭养殖。无花果根系比较发达，最好用大一号的花盆来养护。放在阳台上，要经常开开窗通通风，多晒太阳。每月给它用上1~2次的有机肥或复合肥。草莓。

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最好选一些比较矮植株的西红柿。植株较矮，放在阳台上便于管理。而且，结果量不亚于高品种的西红柿。在阳台上种西红柿施肥，我们可以用自己放心的有机肥。

1、开春种小***、苋菜、莴笋、韭、莲藕。初夏种空心菜、辣椒、茄子、豆角、四季豆、西红柿、苦瓜、南瓜、冬瓜、青瓜、丝瓜、扁豆。秋天种萝卜菜、小***、莴笋叶。

2、一年四季可以种植的蔬菜主要有大蒜、葱、油菜和豆芽菜等。大蒜喜欢冷凉的环境，但从零下5摄氏度到30摄氏度都能生长，葱对于温度的适应能力也很强，油菜能耐受各种黄气候，豆芽菜的栽培不受季节影响也能全年种植。

（图片来源网络，侵删）

3、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、***、扁豆。冬季（农历十~十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、***、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

4、芹菜。用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。韭菜。

5、夏辣椒、夏大***、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。秋季：巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、莴苣、白萝卜、红菜苔等。冬季：豌豆、雪菜、马铃薯、菠菜、青菜等。

6、一月的***，二月的菜皂，三月的***，四月的芹菜，五月的黄瓜，六月的***，七月的土豆，八月的***，九月的菊花，十月的生菜，十一月的箭头，十二月的荠菜，萝卜、青菜等蔬菜一年四季适宜种植。

1、叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小***、芹菜、空心菜、大***、茴香、九层塔、地瓜叶。

2、蔬菜植物的范围广，种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一，除了一些栽培植物作蔬菜外，还有许多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可作为蔬菜食用。

3、花菜类蔬菜主要包括金针菜、花椰菜、芥蓝、紫菜薹、朝鲜蓟。蔬菜农业生物学分类方法根菜类：指的是食用部分以膨大肉质直根为主的蔬菜，主要包括胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜、萝卜等。

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