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简略信息一览:
南方和北方水稻种植有哪些差异?
1、生长期不同 南方水稻生长期比较短,一年是两熟三熟;北方大米一般都是一年一熟。特点不同 南方大米看上去粗糙没有光泽,米在煮饭的时候特别能吸水,而且比较发散不粘。
2、南方的水稻种植的时间和北方的不一样,南方比较习惯在六月份种植,而且南方种植的水稻是糯米,水稻,北方种的水稻是旱水稻,因为时间和气候的差异不一样,所以种植的水稻也不一样。
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3、南方水稻与北方水稻的区别:粒形方面,北方水稻多为粳稻,如短圆形的珍珠米和江苏圆米,而北方常见的长粒米如长粒香、稻花香等;南方水稻属于籼稻,常见的是细长型的丝苗米、泰国香米等。
4、营养积累更充分,另一方面是稻米品种的问题,从大的类别上来说,稻米主要分粳米和籼米,北方种植粳米更多,粳米的营养价值和口感也更好,另外东北肥沃的黑土地也为稻米品质的提升起到一定作用,这是其它地方不具备的优势。
5、我国南北方的气候差异很大,南方比较温暖湿热,雨量充沛;北方气候四季分明,温差大,降雨量较少。(2)北方水稻主要是以移栽为主,一般在室内进行育秧,每年5月上旬才可以耕地移栽,所以北方水稻1年只种植1季。
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